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PRODOTTI ITTICI ALL’INGROSSO | INFORMAZIONI PER UN ACQUISTO TRASPARENTE Vi sarà capitato di acquistare all’ingrosso prodotti ittici surgelati che, una volta scongelati, sono risultati di una taglia inferiore rispetto a quella riportata in etichetta. Al centro di questa incongruenza che…
Quello del barista (o barman, o bartender, a seconda delle declinazioni che tale qualifica assume nei vari contesti in cui viene utilizzata) è un mestiere che non conosce crisi. Tuttavia la richiesta dei locali si orienta sempre più verso una…
I dolci piacciono a tutti, o quasi, ce ne sono di tutti i tipi e per ogni stagione anche se, come molti sanno sin troppo bene, bisogna fare attenzione a non esagerare in vista della prova costume. Per questo i…
L’iniziativa di Federcongressi&eventi, Banco Alimentare ed Equoevento che recupera il cibo non consumato durante convention, meeting, congressi ed eventi per donarlo a enti caritatevoli è stata inserita tra le best practice della P iattaforma dell’UE sul tema delle perdite e…