Phone:
(701)814-6992
Physical address:
6296 Donnelly Plaza
Ratkeville, Bahamas.
Ritorno alle origini Da molti riduttivamente definito come il primo ristorante per nudisti di Londra, il Bunyadi è in realtà qualcosa di più. In questo locale di prossima apertura, che può già vantare una lista d’attesa di oltre 33 mila…
Cari amici lettori mi presento, mi chiamo Maurizio Ambrosi sono un Designer che si occupa sia di Industrial, che di Interior, opero da 25 anni nel settore Ho.Re.Ca e ho maturato la convinzione che passare gran parte del giorno in un…
I settori della Ristorazione e della Gastronomia sono in continua evoluzione. Un crepitio continuo di tendenze, nuove mode, nuovi cibi, nuovi stili, nuove presentazioni. Un mondo completamente guidato dalla creatività e dell’arte. Basta guardarsi indietro anche solo di 10 anni…
Il RANZANI13, metà pub e metà pizzeria, si è meritatamente conquistato uno dei primi posti nella top ten dei migliori locali bolognesi dove degustare pizza e burger gourmet, in abbinamento alla “più giusta” birra rigorosamente artigianale (*). Sarà perché Bologna,…
Negli ultimi anni, la rapida evoluzione digitale ha influenzato notevolmente il mondo dei servizi di booking. Il fenomeno delle prenotazioni online ha coinvolto anche il settore della ristorazione che ha subito una ridefinizione nel rapporto tra consumatori e ristornati, ormai…
Tendenza? No, must-have metropolitano! In un piccolissimo storico angolo di Bologna (tra la Via San Gervasio e la Via Belvedere), a ridosso del rinomatissimo Mercato delle Erbe, si anima, prendendo quotidianamente vita, La Pescheria San Gervasio. Un localino che racchiude…
La domanda della ristorazione italiana è in evoluzione: per il settore infatti è prevista una crescita del giro di affari che sembra aumentare del 2,6% nel quinquennio 2014- 2018. Questo dato risulta di particolare di rilievo per tutti coloro che hanno deciso di…
NON E’ SOLO UN BUSINESS, E’ ANCHE UNA SCELTA PROFESSIONALE LEGATA AD UN DIVERSO CONCETTO DI OSPITALITA’ E DI RELAZIONE CON I PROPRI CLIENTI. LA STORIA DI DILETTA E DEL SUO INTEGRALMENTE VEG, HOME RESTAURANT VEGETARIANO E VEGANO NEL CUORE…
Parliamo di Halloween e delle sue incidenze nella cucina, con particolare riferimento alle tradizioni sarde. Festività anglosassone, Halloween trae le sue origini da ricorrenze celtiche secondo le quali si credeva che in questo periodo i morti si aggirassero fra i viventi. Ma…
Si chiamano Pop Up restaurant, letteralmente ristoranti ‘animati’, nel senso che prendono vita, inaspettatamente, dal nulla. E’questo il concetto dietro ai ristoranti temporanei, fenomeno che da quasi un decennio sta spopolando soprattutto all’ estero e che anche in Italia sta…