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Electrolux dedica alle cucine ad alta produttività, Thermaline, un’esclusiva gamma di apparecchiature innovative caratterizzate da una tecnlogia all’avanguardia, che consente elevate prestazioni e standard qualitativi che, uniti al design unico, rappresentano la soluzione ideale in grado di soddisfare le aspettative…
Si è costituita martedì 4 giugno presso la sede della Camera di Commercio di Perugia “Le Vie del Cioccolato”, “The Chocolate Way”, l’associazione internazionale che vede coinvolti in un unico progetto culturale cinque nazioni europee – Italia, Francia, Spagna, Inghilterra,…
Crisi dei consumi, ma la pizza rimane ancora un porto sicuro, come recitano articoli del Corriere della Sera e della FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi). La pizza è una delle scelte maggiormente in voga per chi, anche in momenti di…
Con oltre 18.000.000 di utenti registrati Pinterest sta diventando, per le realtà ristorative, uno dei social network più interessanti del momento. Pinterest rappresenta così uno strumento alternativo e interessante per la promozione del proprio locale in maniera dinamica e creativa.…
Un magazine inglese ha recentemente proposto un articolo dove vengono indicate le tendenze emergenti nel mondo della ristorazione. Secondo la rivista i tre business che spopoleranno nel 2013 saranno: il Fast Gourmet, il Food-on-the-Go ed il Coffee Shop. Per Fast…
I RISTORATORI: “LE SCUOLE ALBERGHIERE NON PREPARANO I RAGAZZI AL LAVORO” “Se cerco un cuoco, mi serve una persona in grado di dirigere il personale, di scegliere il prodotto, di riuscire a capire, tanto per fare un esempio pratico, se…
Il Magazine della Ristorazione Professionale è finalmente su facebook! Il Magazine della Ristorazione Professionale è finalmente su facebook! Per tenere sempre aggiornati i nostri oltre 50.000 lettori sulle novità in atto, abbiamo deciso, oltre a dare una nuova veste grafica…