Aprile 18, 2018Tendenze, Tendenze sul cibo Frutta secca: come dare al tuo menù un valore aggiunto Il boom nei consumi di frutta a guscio (+10%) andrebbe visto come una opportunità da non perdere. Inoltre la frutta a guscio ha conquistato da tempo anche i grandi chef perché permette di godere di un perfetto equilibrio tra dolce e salato.